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Como a fome reduz a capacidade cognitiva

No momento em que quase um em cada seis brasileiros não tem o que comer, e metade da população vive em insegurança alimentar, estudo revela: alterações no cérebro levam famintos a “enxergar o mundo em baixa resolução” Por Alessandra Monterastelli,…

A fome explode e o “agro” planta combustíveis

Lavouras de biodiesel espalham-se e já ocupam área que poderia alimentar 2 bilhões de pessoas. Produção engorda civilização do automóvel enquanto devasta biomas, inflaciona alimentos e expulsa lavradores e indígenas de suas terras Por George Monbiot*, no The Guardian O que dizer…

Contra os fascistas, o Estômago!

Órgão ruge: discursos vazios não o satisfazem e, apesar de sua acidez implacável, só de ossos ninguém vive. Pesquisas indicam: desgoverno cairá, sobretudo, por falhar em servir 33 milhões de buchos. Afinal, alguém vai pagar o prato Por João Paulo Ayub…

A fazenda do desespero chamada Brasil

Ela produz grãos na mesma grandeza com que devasta – natureza, corpos, esperança – e condena 33,1 milhões de seus trabalhadores à fome. Desalento e ódio tornaram-se a voz das ruas. E a espiral da violência ganha vulto. É preciso…